Shiraz & Syrah

In Australien Shiraz genannt, in Frankreich als Syrah bezeichnet und trotzdem handelt es sich um die gleiche Rebsorte. Jedoch unterscheidet sich der Geschmack – ebenso wie der Name auf den unterschiedlichen Kontinenten. Wählt man einen australischen Shiraz (den Originalen aus Barossa Valley im Süden Australiens), wird sich ein kräftiges, fülliges Aroma mit deutlicher Schokoladennote auf Zunge und Gaumen abzeichnen. Trinkt man dagegen einen Syrah aus dem Mittelmeerraum, wird sich dieser am französischen Vorbild orientieren und einen intensiven Geschmack nach Beeren, schwarzer Kirsche sowie einer pfeffrigen Gewürznote entfalten. So ähnlich und doch so unterschiedlich wie ein Shiraz ist kaum eine andere Rebsorte.