Merlot

Merlot ist weich, geschmeidig und kommt mit einer leichten Geschmacksnote von Pflaumen in dein Glas. Der Rotwein ist weltweit sehr beliebt und seine Trauben werden zwei Wochen vor der Carbernet gepflückt. Der Merlot ist eine gute Alternative zum Cabernet Sauvignon, denn er schmeckt weniger streng und kann auch Anfänger mit seiner Zugänglichkeit umgarnen.

Merlot passt zu mittelschweren Gerichten (Aber bitte nichts extrem Herzhaftes auf den Teller!) und kann auch zum Kochen und Marinieren verwendet werden – das wird ein Schmaus!